レシピで食費を簡単に抑える方法:節約簡単方法

「レシピで食費を簡単に抑える方法」


一週間の献立は簡単食費節約レシピ

一週間の献立は食費を節約する上でとても重要です。 食費を節約するレシピがあったら。。。もっと簡単に節約できるのに。 そのように思った事はありませんか?

少しでも食費を安くするために、お勧めなのが一週間食費節約レシピです。 これは書籍で販売されている本で、タイトルは「一週間3000円献立」(学研)というものです。

この本はいくつかの種類に分かれていて、家族4人用にレシピが書かれているものや、 節約しておいしい料理を作るために工夫されているもの、100%無駄なく食材を使方法などについて書かれているものに分かれます。

この本ではレシピは書かれているものの、野菜などの仕入れ値といった具体的な金額は書いてありません。
そのため、あくまで一週間3000円と言うのは目安かもしれませんが、 料理初心者の方でも一週間の食費を簡単に浮かすことの可能なレシピが書かれているのでかなり役立つと思います。 食費を抑えるために献立やレシピの見直しは重要ですが一人で考えていても限界があります。 始めのうちは少しでもプロの方が作ったレシピを試してみてもいいかもしれません。

ちなみにこの「一週間3000円献立」は、価格が880円ですがアマゾンで中古品であれば280円程度で買うことが出来るので 比較的お手ごろな値段だと思います。

とはいえ、1週間3000円というハードルは結構高いのです。 例えば4人家族であれば一週間3000円であれば、一ヶ月約1万2千円という計算になります。 このくらい食費を浮かすことができればできるれば理想ですが、始めのうちは現在の食費よりも安くす..

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お弁当レシピで簡単に食費を落とす

お弁当をもって仕事に出かけ食費を節約している方が増えています。 お弁当のレシピをきちんと考えることは食費を節約するのに効果的な簡単節約方法です。

お弁当のレシピといっても深く考える必要はありません。 ポイントは前日の夜ご飯を簡単リメイクすることです。 わざわざお弁当を作るために、食材を買ったり出来物の食べ物を購入していたら、 節約効果はほとんどないですからね。

リメイクの具体的な方法として、キャベツとツナの炒め物であればその上からカレー粉などを加えてやることで別の食べ物が出来ますし、シチューをつくったなら次の日はグラタンにしてみるなど、途中の段階が同じものから別のものを作ります。 お弁当に持っていくのであれば、シチューに入れる用のお肉を別にお弁当用に残すという方法もあります。 日ごろから、夜ご飯を作る時は次の日の朝食、お昼のお弁当まで考えることが出来ればよりベストです。

ちなみに、アマゾンで今一番売れている人気のお弁当レシピに関する本は、 「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当 決定版」 (別冊エッセ)著者小田 真規子です。 新品は800円と一般的ですが、これもアマゾンで中古を買うと半額ぐらいで買えますので購入する時も節約しましょう。

参考 アマゾンお弁当レシピ人気売り上げ順

1「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当 決定版」 (別冊エッセ)著者小田 真規子
2「魔法使いの台所―まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分」 婦人之友社編集部
3「作っておくと、便利なおかず―スピード・作りおきおかず 」ベターホーム協会

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料理レシピで食費見直し生活

料理レシピ次第で食費をどの程度節約できるかどうか大きく変わってきます。 節約料理といっても日々の生活でおかずを減らしたり食事を質素にしていくという料理方法ではありません。 やっぱりおいしくて、見た目も節約しているとは一見思えない料理を作ることができれば理想的です。

食費節約生活をするための料理のレシピとして、カリスマ主婦の節約料理レシピがお勧めです。

例えば、矢野きくさんの本で 「矢野きくの流食材使い切り!おいしい節約レシピ300―カリスマ主婦 超人気サイト生まれの簡単でおいしい料理満載」 (TJ MOOK) [単行本]などの料理レシピは内容も決して難しい料理ではなく初心者でも楽しく、 おいしい料理を作るための簡単レシピが載っていますのでお勧めです。

やっぱり食材を使い切れるというのが料理を作る上で充実感も出てくると思います。 他にも、節約料理レシピといっても色々な種類があります。

テレビでは「黄金伝説」で一万円生活というのが以前あっていました。 これは光熱費食費込みで一万円で生活するという企画でかなり過酷な節約生活です。 この生活での料理レシピが書籍化されているのでそちらを参考にしてもおもしろいでしょう。

他にも芸能人でいえば、お笑い芸人のほっしゃんなどの料理レシピがおもしろいです。 また、主婦の方などが日々自分で実践している料理レシピを公開しているブログサイトもあります。 このようなブログは、主婦の目線で同じ立場から食費を切り詰めていますので見ていて共感できたり参考になる部分も多いです。

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マイティさんの簡単食費節約レシピ

マイティさんのブログは食費を節約しようとしている方に特にお勧めブログです。

食費節約ブログの中でも特に人気が高いのは、 マイティさんこと、いでこばまいこさんのブログ「1ヶ月2万円の節約レシピ」ではないでしょうか。

テレビはなまるマーケットにも出演されているので見かけたこともある人も多いと思います。 このサイトでは、食費の節約には欠かせない食材をきっちりと使い切る簡単リメイクレシピが満載です。 節約というと食材を削ったり食べるものを質素にするイメージですが、 マイティさんのブログのように美味しい料理を簡単にしかも安く作る方法が分かれば料理も楽しくなります。

また主婦の目線から日常の生活を取り入れながらブログを書いているので読んでいても楽しく勉強できます。 肉や魚などの料理関連の記事だけでも1000記事以上ありますから市販の節約料理本を見るよりも良いかもしれません。 その他にも、お菓子作りのトピックやリメイク料理、パーティー料理、おつまみ、パン、ピザ系、揚げ物 鍋料理、スープ、汁物、お菓子、デザート・・・などなど数多くの記事が公開されています。

私的にはこれからの季節「洋風カキフライ、柔らかハーブチキン」が見ているだけでよだれが出そうになります。 安い、簡単、おいしい料理を楽しくやってみたい初心者の方はぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。

マイティさんのブログはこちらから見ることができます。
1ヶ月2万円の節約レシピ(マイティ)

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自己紹介:トラくん
日々賢くお金を管理できるようまめに家計簿をつけてます。少しでもリスクを減らしてお金を増やすために勉強してます。

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